如今人们对食物不仅是追求好吃更注重对身体的健康有没有好处，今天是传统元宵佳节，很多地方会吃元宵。那么元宵该如何挑选呢那么如何健康的吃元宵呢下面小编就来和大家说一说。元宵和汤圆的区别；元宵和汤圆；在北方叫元宵，到了南方则叫汤圆。北方元宵多为甜馅，有白糖、豆沙、芝麻、山楂等，南方的汤圆则甜、咸、荤、素皆有。元宵的外皮以糯米粉为食材。糯米含较多淀粉，黏性高。元宵或汤圆有很多种类和花样，尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成，称“五味元宵”，寓意勤劳、长久、向上。做元宵；