阿胶在我国有着很久远的历史，距今已有两千年的生产历史，最早记载于《神农本草经》，被列为上品。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。那么，阿胶对贫血有多大的作用，贫血吃阿胶效果好吗。贫血可表现为疲倦无力、面色苍白、心慌气短、失眠头晕等，检査可见外周血液中血红蛋白量、红细胞数和血细胞比容低于正常情况。阿胶为血肉有情之品，取单味阿胶用黄酒炖服，即可取效，如与党参、黄芪、当归、熟地黄等补气养血药物同用，收效明显。据现代药理研究，阿胶具有提高红细胞数和血红蛋白量、促进造血功能的作用。阿胶还有止血功用。呕血、咯血、血淋、尿血、便血、血痢等一切失血之症，亦常用阿胶来止血。