什么是老年痴呆；阿尔茨海默病(老年痴呆症)是一种起病隐匿的进行性发展的神经系统退行性疾病。临床上以记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍以及人格和行为改变等全面性痴呆表现为特征，病因迄今未明。65岁以前发病者，称早老性痴呆；65岁以后发病者称老年性痴呆。老年痴呆怎么治疗；1、饮食治疗；日常饮食宜多样化，不宜过饱。要做到高蛋白，高维生素，高纤维，低胆固醇，低脂肪，低糖，低盐饮食。如谷类，麦类，蔬菜中芹菜、黄花菜、苹果等。2、心理治疗；医护人员以及家人亲属都必须关心患者，同时要尊重患者，避免一些词汇的运用，比如呆傻，笨拙等。与此同时，还要根据患者朋友的心理特征而采取必要的鼓励，安慰等，对于拥有消极情绪的患者一定要耐心的给病人讲解一些治疗的典型案例，鼓励患者提高信心。