事实上，阑尾炎手术是一个相对来说比较小的手术，大多数患阑尾炎的人都是由于饮食方面的不注意而引起的。虽说是个小手术，但是，手术后如果能够很好地进行护理，也能够改善患者的不适。那么，阑尾炎患者吃什么食物好呢？手术后吃什么好呢。很多人认为，在手术之后往往都需要大补，这样才能够帮助身体恢复，其实，阑尾炎的手术后，是不能够进行大补的，同时还需要禁止饮食过油腻的食物，最好是食用易消化的食物。阑尾炎手术后，病人常以高蛋白质、高热量的饮食为主，而忽略了维生素的摄入。而机体的修复是需要各种营养的，尤其是粗纤维食物。每天喝鱼汤和鸡汤对伤口的愈合很有好处。另外鲈鱼汤，每天喝鲈鱼汤，对伤口的愈合也很有好处，但是最好把皮去掉吃，效果会更好。此时若能适当选用瘦肉或鲜鱼熬汤，既能保证营养又能增进食欲，病人也许很快康复。