蜂蜜水的营养价值高，但是在饮用时是有很多讲究的。蜂蜜水的冲泡水温以及饮用时间等等都是需要注意的。今天，一起来看看蜂蜜水应该怎么饮用才能真正的起到养生保健的作用吧。蜂蜜水忌用开水冲；蜂蜜中不仅含有大量葡萄糖、蚁酸、蛋白质、维生素和无机盐，而且还有酶物质，这些酶是有活性的，在高温下活性会渐渐丧失，并产生大量的羟基甲醛糖，使蜂蜜中的蛋白质、维生素C和蚁酸等营养物质受到破坏。因此，要用低于60℃的温水冲服蜂蜜，这样才能确保其功效。饮用蜂蜜水的最佳时间。