一日三餐都是非常重要的，但是很多人对于晚餐不注意或者是简单的对付，这样会对身体造成一定的影响，长时间的如此会带来危害，但是也有很多人在晚餐的时候吃的特别多，并且太丰盛，同样会造成严重的危害。那么，晚餐吃什么有营养？晚餐吃什么健康。1.多吃富含维生素C的土豆类食品。不吃主食之意是，尽量避免食用含糖量高的碳水化合物。土豆虽然也属于碳水化合物，但是富含维生素C，即使蒸烤也不会被破坏。吃得过饱适得其反，与其他食品同时食用，则营养平衡效果更佳。2.晚餐食用大量蛋白质。蛋白质是制造血液或肌肉的重要营养成分。这种组织在睡觉时产生，所以在晚餐上摄取蛋白质。在体内处理蛋白质消耗很大热量，所以为了使身体变得苗条，也应积极摄取肉类。3.清淡晚餐；