听老人家说，蜂蜜水可以起到解酒的作用。他们那个时候，哪有现在这么多五花八门的解酒醒酒方法啊，都是自己在生活中可以常见的东西解酒。酒精蜂蜜解酒醒酒的效果好吗？我们咨询下教授得出一下的结果。蜂蜜的营养价值很高，其中主要成分是葡萄糖和果糖，约有65%到80%那么多，还含有少量的维生素等有益于身体健康的物质。常服蜂蜜对于高血 压、肺病、肝脏病、溃疡病等 都有良好的辅助医疗作用。由此可以看出，蜂蜜对于解酒保肝是有一定的作用的。专家检测看出，蜂蜜中含有一种能够促进酒精分解的物质，对于解酒颇具疗效。蜂蜜水对解酒的奇效；