为了保证胎儿的营养，在孕期妈妈会大量补充营养，这样就会导致妈妈发胖。那么，在分娩后，要如何减肥呢？产后减肥吃什么好呢。一、产后瘦身吃什么好。1、西兰花；西兰花是一种营养价值都非常高的蔬菜，几乎包含了人体所需的各种营养素，被誉为“蔬菜皇冠”。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，经常使用，有助消除体内有害的自由基，是强效的抗氧化剂，增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品。凉拌或大火快炒都是不错的选择。另外，其他深绿色的蔬菜也是不错的选择，建议每天多样化食用。2、胡萝卜；