儿童自闭症被认为是一种躯体性、和父母抚育方法无关的一种发育障碍。引起儿童自闭症的因素可归纳为：遗传、感染与免疫，还有孕期理化因子刺激。儿童自闭症不宜吃什么。儿童自闭症治疗中不宜吃含硫酸盐的食物。人体胃肠道缺乏硫酸盐，消化道的透性会增强，鸦片活性钛会进入血液，症状会恶化。天然或者人工合成色素食物，包括巧克力、橘子汁和彩色泡泡糖。儿童自闭症治疗不宜吃含水杨酸盐的食物。水杨酸让胃肠道产生负作用，消化道可通透性增强，这些食物有橘子、橙、胡柚、柠檬及番茄等。水杨酸高的食物不利于自闭症的治疗，患儿要尽量避免吃这些食物。儿童自闭症治疗不宜吃酪蛋白食物。