孩子的饮食行为不仅影响儿童的生长发育，而且与成年后的健康及多种疾病的发生密切相关。很多孩子平时有挑食的坏习惯，相信很多父母都会遇到这种情况，既要保证孩子们能够吃好喝好营养全面，还有更重要的，要做出有滋有味符合孩子胃口的饭食，这可是一大考验啊。爸爸妈妈不用怕，有了下面这几款超级简单的家常菜就可以临时拿来应付一下了。孩子挑食的原因。儿童自身因素。1、孩子1岁以后，自我意识开始迅速发展，并表现出强烈的性，什么都喜欢"我自己来"，对于大人给予他们进食上的一些安排会产生抗拒而坚持按照自己的意愿进食，因此出现该吃饭时不吃饭反而继续做自己要想做的事情。2、随着孩子味觉的感知发展，对于食品的味道有了一定的喜好，例如喜欢甜食、油炸的食物、或者不费力气就可以吃的细软食物。