一、莲藕排骨汤材料： 主料： 莲藕100克、猪排骨200克。调料： 盐、料酒、葱段、姜片、陈皮各适量。做法：(1)排骨洗净斩段，焯水待用。莲藕洗净，去皮，切成滚刀块，备用。(2)汤锅加清水，放入排骨、料酒、葱段、姜片、陈皮，大火煮沸。(3)放入莲藕块，再次煮开锅后换小火慢炖至熟烂，调入适量的盐即可。二、天麻芸豆蛤蜊汤材料：主料：天麻10克、芸豆200克、蛤蜊400克。调料：鸡汤400克、姜1小块、盐2克。做法：(1)芸豆洗净切段备用。(2)芸豆、鸡汤、清水，入汤煲煮沸。