一、酒精过敏体质怎么应对。什么是酒精过敏；酒精过敏者是因为其身体里缺少一种乙醛转化酶，当酒精过敏体质的人将酒喝到肚子里，没有办法将乙醛（酒精的构成元素）迅速的转化为乙酸排除体外，导致中毒现象。轻者身上局部或全身长红疹子、红斑点，而且奇痒难忍，这种现象一般会维持2到3天。重者如不及时治疗会导致死亡。所以要珍爱生命，远离酒精啊。事先声明自己酒精过敏，不能喝酒。聚餐前或者要喝酒前，就先声明自己是酒精过敏者，是不能喝酒的。这样一般不会有人强迫你喝了。但是总会有那些钻的人故意，为难你，那就要靠你聪明的大脑将其说服了，或自己以茶带酒自罚3杯，或者其它更好的方法。餐桌上少说话，多吃；