什么食物都有其作用没有一种食物是特别适合或者非常不适合某种人的，什么食物都有其作用。比如，饿的时候，不能随意把任何食品归为垃圾食品，像薯片，饿了吃薯片，马上就会恢复体力。一顿含有马铃薯的饭菜，其营养价值取决于与其一起食用的其他成分，也取决于制作方法。马铃薯本身不会使人发胖，而且食用马铃薯后所产生的过饱感觉实际上还能够帮助人们控制体重。合理膳食很关键，应根据每个人的身高体重、工作的强度，把食物量化、个体化。这是饮食的软科学。体重决定量化——吃多吃少，个体化就是强调平衡膳食。食物的多样化，才是健康的源泉。食品与人种无关，与基本饮食习惯有关，和个体化有关。1、西红柿|蔬菜上榜理由餐桌上的美味，迷人的外形，鲜嫩的色泽，很多人都喜欢食用，其实西红柿不但味道鲜美，还具有一定的“药效”。