柑橘具有很高的使用价值，它含有丰富的维生素C，又有助于消化。柑橘提取出来的精油有很好的护肤功效，对于去出疤痕效果显著。虽然柑橘用途多多，但是食用起来还是要注意搭配上的禁忌。维生素对人体有着非常重要的作用。而维生素B1则对神经系统的信号传导起重要作用。在秋季盛产的水果当中，柑橘的维生素B1含量最高。柑橘养阴生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不适的人比较适宜吃。在柑橘盛产的秋季，不妨每天吃1～2个柑橘，补充身体所需的维生素B1。但切不可多吃，因为柑橘性热，秋天干燥，吃多了容易上火。食用小贴士很多人吃柑橘会把橘瓤外白色的筋络扯掉，而其实这一部分对人体的健康非常有益。柑橘的饮食搭配禁忌秋冬时节，大量柑橘上市。柑橘虽然好吃，但每天不可超过3个。因此，应在喝完牛奶1小时后才能吃柑橘。