一、高血脂饮食注意什么呢。最新研究发现，东方人的血清总胆固醇的含量在增加，这也就是说患有冠心病的危险就增加了百分之三十四。需要知道的是，防治高血脂其实就是预防冠心病的重要措施之一。第一：钠盐的摄入量。日常生活中的饮食要以清淡为主，少吃一些太咸的食物。如果摄取的食盐太多，那么很容易出现血管硬化以及身体血压上升的情况。专家建议，为了的身体健康，每天吃的食盐应该控制在5克以下，这样才是最好的选择。第二：少吃动物脂肪；这是因为动物脂肪中含有的胆固醇含量比较高，这样会加快动脉的硬化情况。为了的心脑以及肝脏等部位的健康，最好少吃一些动物脂肪。第三：少吃甜食；甜食中含糖量非常的高，糖分在的身体中可以转化成为脂肪，这就很容易导致肥胖以及动脉硬化的情况出现。第四：戒烟戒酒；