一、吃蛇皮果的注意事项有这些你知道吗。1、蛇皮果的挑选；购买蛇皮果这种水果时，一定要选择新鲜的蛇皮果，不能购买那些快要变质的不新鲜的蛇皮果，新鲜的蛇皮果外表有光泽而且没有伤疤，它去掉外皮以后，果肉白嫩就像去了皮的大蒜一样。2、蛇皮果的清洗；大家平时食用蛇皮果时，一定要记得把它清洗干净，因为蛇皮果这种植物的植株比较矮，在它生长过程中很容易受到微生物和农药的侵袭，如果洗不干净就食用，就让这些有害物质进入人体，对人体产生伤害。3、清洗蛇皮果不能去蒂。二、蛇皮果有四种吃法。1、直接生吃；蛇皮果直接生吃是它最常见简单的吃法，平时大家购买成熟的蛇皮果以后可以把它的表皮去掉，取出里面的白色果肉直接吃，口感脆嫩，味道甘甜特别好吃。在果肉的内部有种子存在，直接它们吐掉不吃就可以。