一、胃癌患者术后能不能吃饼干呢。刚刚做完胃癌手术是可以吃饼干的，但是我们要看吃的是什么类型的饼干，现在有一些饼干里面加了奶油，鸡蛋也比较多，可能不利于消化，而且也属于比较硬的一种，所以大家在挑选饼干的时候，要注意针对患者的一个身体的情况，以及病情的一个需求情况，来选择合适患者的饼干小零食。我们一般建议患者可以吃钙奶饼干，这样的饼干是正规的牌子，最主要的是里面有鸡蛋，容易消化，比较酥脆，平时可以给患者泡在牛奶里面，或者是泡在清水里面，泡了以后的饼干能够更好的溶解，而且吃下去以后可以完全消化，一天偶尔吃几片，不用担心会给身体带来负担。