受访专家/中山大学孙逸仙纪念医院中医科主任、教授 李建军中医认为，人的健康长寿秘诀有20个字，即“法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常，不妄作劳”。可以看出，饮食是其中重要的一环。春天到了，大家对春季的保养尤其是饮食调护非常关心，记者就此采访了中山大学孙逸仙纪念医院中医科李建军主任，他表示，春天饮食应注意“三多三少”。多吃甜：中医认为，脾胃是后天之本，是人体气血化生之源，脾胃之气健旺，人可延年益寿。而甜味的食物入脾，能补益脾气，故可多吃一点，如大枣、山药等。多喝水：春季养生重在养肝，平时多喝水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害。此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。而适量饮茶，还可提神解困。胃寒的人可以经常吃点姜，以驱寒暖胃。