脚气是日常生活中比较常见的一种皮肤真菌感染疾病，出现脚气不仅会影响到正常工作和生活，同时还会容易导致脚部皮肤出现瘙痒和很大的臭味，而水泡型脚气十分常见，身体当中缺乏某种维生素就会容易引起水泡型脚气，平时可以多吃一些营养食物。“脚气病”是由于缺乏维生素Bl(硫胺素)造成的疾病。查找资料发现，富含维生素B1的食物有黄豆、绿豆、小米、薏米、全麦、花生、猪肉、酵母，谷类的胚芽和外皮(糠、麦麸)含维生素B1尤其多。但是加碱或油炸可使维生素B1大量损失破坏。我用黄豆、绿豆、小米、薏米、花生、燕麦米、大麦米、小麦米等搭配熬粥，这样能吃到豆类和全麦的皮。吃用酵母做全麦粉的馒头，避免用碱做，以防损失全麦粉中维生素B1。通过饮食调整，我的“脚气病”基本痊愈。