食疗是医学当中比较推崇的健康疗法，因为食疗几乎没有副作用，不仅治疗疾病，还补充身体所需，例如，颈椎病引起的脑供血不足症状很难用药物达到治疗的效果，而利用食疗的办法可以很快起到缓解作用，因此，食疗的作用不可忽视，下面就来看看颈椎病脑供血不足食疗怎么做呢。1、食用大蒜：大蒜有降血脂、降血压、健脑功能，因大蒜中所含有的大蒜素与维生素B1合成&quot；蒜胺&quot；，而&quot；蒜胺&quot；的作用比维生素B1的作用强2-4倍，所以在有足够的葡萄糖和维生素B1的情况下，食用大蒜，可促进葡萄糖转化为更多的能量供应大脑所需，缓解脑供血不足的症状。南方人若畏生大蒜辣，可将生蒜沾醋吃。