肾虚火旺是肾阴虚的表现，可出现牙龈肿痛、烦躁盗汗等现象，这时候通过食疗来补是个不错的选择，肾虚火旺的人都适合吃哪些东西呢。肾阴虚火旺吃什么；1、黑米；黑米因外皮乌黑而且得名，在五脏与五行的关系中，黑色对应的是肾脏，而黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效。经常食用黑米粥，可以滋阴润肺、养肾益气。2、芝麻；芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经；有养阴润燥生津的功效，可滋补人体阴液，芝麻还有补血明目、祛风润肠、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。3、蛤蜊；蛤蜊有滋阴润燥、利尿化痰、软坚散结的功效，可用于治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。4、莲藕；