冬季吃羊肉很常见，羊肉营养价值确实很高，口感也是非好的，一般冬季的时候用羊肉煮火锅比较常见，而且羊肉吃了有暖身的作用，但是羊肉不能吃多，吃多了羊肉容易上火，还有有的人在特殊的时期不能吃羊肉，那为什么冬天吃羊肉？冬天吃羊蝎子好吗。1、增强免疫力；羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。2、防癌抗癌；研究表明，羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果。3、不易发胖；