早餐是一天中非常重要的一餐，对于老年人来说，更要注重早餐的，早餐需要吃的营养健康，有些食物虽然比较营养，但是不适合老人在早上的时候吃，需要避免早餐吃这些食物，那么老人早餐不宜吃什么？老人早餐不适合吃什么食物呢。1、老年人早餐不宜吃。1、老人早餐禁忌——甜食类。甜食含糖量高，如果摄入糖过多，可引起肥胖，由于多余的糖在体内可转化为脂肪，因此还可引起无机盐缺乏。2、老人早餐禁忌——动物内脏类。动物内脏如肝、肾、脑等均含胆固醇甚高，老年人如经常食用，会使血中胆固醇增高，从而容易引发冠心病、动脉硬化、高血压等心脑血管疾病，或使原有的病加重。3、老人早餐禁忌——油条、油饼。