我们日常生活中，很多人都会经常的煲汤来补充身体的营养，尤其是小孩子，大人总是会煲汤给小孩喝，希望他们能茁壮成长，身体健康，那你们知道习惯吃饭完后喝汤，还是在吃饭之前喝汤呢？其实最好还是先喝汤在吃法，下面，给大家具体介绍一下饭前喝汤的好处。1、饭前喝汤的好处；增强食欲；熬制的粥汤中一般都含有可溶性的淀粉和碎片糊精，能刺激胃酸分泌。饭前喝汤能起到增强食欲的作用。有助于减肥；饭前喝汤，能让胃先有饱腹感，就会减少正餐的食物摄入量。总体摄入的食物量和热量降低，就有助于减肥及预防肥胖。补充营养；肉汤中含有不少营养物质，如氨基酸、小肽和B族维生素，这些营养成分能被身体快速吸收，能起到补充营养的作用。2、饭前喝汤注意事项。1、高血压及高血脂患者适合喝没有油、没有盐的汤，如玉米片汤、小米粥等。