螃蟹肉质鲜嫩味道又十分独特，另外又具有非常不错的食用功效和营养价值，所以不少人都非常喜欢吃螃蟹，然而螃蟹也并不是适宜所有人吃的食物，许多人食用螃蟹后都是可能会带来不利影响的。那么哪些螃蟹不能吃？螃蟹什么人不能吃。1、哪些螃蟹不能吃；(1)生蟹；螃蟹一定不能生吃，这是因为活蟹体内具有很多寄生虫，如果不经过高温加热就食用，可能会被人体摄入，寄生在人体肺内，或者脑部内，引起多种疾病，严重的会导致咳血甚至瘫痪。(2)隔夜蟹；螃蟹最好煮熟后立刻食用，隔夜蟹更是最好不要食用。这是由于放置后的螃蟹会与空气中的微生物进行反应生成有害物质。死亡后的螃蟹也不宜再食用，因为死亡后的螃蟹内的细菌会扩散到蟹肉中，对人健康不利。2、什么人不适合吃螃蟹。(1)过敏体质；