喜欢吃草莓，要是能在家里自己做一款草莓蛋糕，那该多好。最近网上火热的草莓千层蛋糕应该怎么做呢？草莓千层蛋糕的做法是什么？快认真阅读下面的文章吧，你将会在下文中得知草莓千层蛋糕的做法。1、准备工作；首先要准备些许的低筋面粉、鸡蛋、草莓，还要准备点糖粉、黄油、牛奶、白糖和淡奶油。然后将草莓清洗干净，切成小块，要尽可能细小。接着将白糖加入淡奶油里面，将奶油打发待用。2、制作面糊；将鸡蛋打在盆里，放入少许的糖粉，然后开始打鸡蛋，可以加入些许牛奶继续打，打均匀就好。加入筛好的低筋面粉，以及融化好的黄油，进行搅拌，弄完之后将糊状物过筛、冷藏。3、烙薄面皮；