说到平时吃得比较多的枣子，最常见的就有红枣和冬枣，对于这两种都称为枣子的食物，有些人认为它们是同一种，认为冬枣晒干后就成了红枣，其实并不是这样的，红枣的品种和冬枣不一样，它们有很多区别，那么，冬枣和红枣有什么区别呢？。1、冬枣是枣吗。冬枣是枣，冬枣是枣树的嫁接种植出来的一个新的品种，因为其成熟时期较普通的红枣晚很多，快要接近冬季时才正式上市，售期为3个月左右，很多地方都是在冬季才能品尝到这种枣，因此，被称为冬枣。2、冬枣和红枣的区别。(1)成熟时间不同；冬枣：冬枣之所以称之为冬枣是因为它比一般枣子成熟的要晚，大约在10月份上中旬天气冷的时候成熟。