可能现在很多人越来越关注自己周围的饮食安全，很多人发现不太起眼的食物却有着神奇的功效，比如说不太引人注目的黑木耳，营养价值非常高，但总是当做配菜食用。再比如金针菇，其实金针菇平时可能作为菜食用比较少，一般都是放在汤中，但是金针菇的营养价值确实是高，那既然金针菇吃了对人很好，如果吃多了会怎样呢？金针菇吃多了好不好呢。1、不能吃太多；应该都知道金针菇是不能吃太多的，但是不知道为什么不能吃太多，金针菇的纤维素含量非常丰富，如果吃多了，会增加肠胃的负担，本来金针菇是促进消化的，吃太多可能会导致拉肚子，而且金针菇并不是很好消化，所以很容易出现消化不良的情况，带来肠胃的不适。2、少吃有营养；