夏天吃豆腐能清热降火，很多人喜欢在家烧麻婆豆腐吃，还有的人喜欢在夏天吃皮蛋拌豆腐，豆腐虽然不是很特殊的食物，但是豆腐的吃法有很多种，而且营养也是很丰富的，有的人想到将金针菇和豆腐放在一起吃，但是因为外面都知道金针菜和豆腐是不能一起吃的，那金针菇和豆腐能不能一起吃呢？吃豆腐能吃金针菇吗。1、可以一起吃；金针菇和豆腐是可以一起吃的，不管是分开食用还是单独食用，它们的营养价值都是相当高的，而且一起吃不会有营养上的冲突。金针菇烧豆腐其实是一道很美味的家常菜，吃这道菜能降低胆固醇和血糖，还对心血管有保护作用，所以能降低心血管的患病率，金针菇和豆腐都有益胃的作用，金针菇中含有大量锌元素，豆腐中含有大量的钙和蛋白质，所以这道菜能促进小孩的生长发育。2、制作的方法；