金针菇是一种既美味又具有极高保健价值的食物，所以很多人都喜欢吃，金针菇可能很多人并不知道怎么做好吃，大部分人都只知道在煮火锅的时候一定会放金针菇，其实金针菇的做法是很多的。无论是单独凉拌还是和其他的一些食物混合食用，都是很美味的，那金针菇不能和什么一起吃呢？金针菇和什么一起吃好呢。1、相克食物；和金针菇相克的食物其实并不多，而且有些也不太常见，可能最常见的就是牛奶，金针菇和牛奶是相克的，如果吃了金针菇喝牛奶可能会出现消化不良甚至是心绞痛的情况。金针菇不能和驴肉一起吃，吃了可能会对肠胃造成损伤，出现腹痛和腹泻的情况，不过一般吃驴肉也不多。金针菇也不要和蛤一起吃，这两种食物相克，会破坏金针菇的营养，所以不要一起吃。2、相宜搭配；