韭菜是生活中很常见的蔬菜食物，其中含有丰富人体所需的营养成分，适当食用可以为人体带来不少的好处，但是也有许多要注意的地方，那么吃韭菜胃疼怎么回事？为什么吃韭菜胃难受？吃韭菜胃疼的原因有很多，下面就来详细了解具体内容吧。1、过食韭菜，引起烧胃。韭菜性温味辛，韭菜一次性过量食用，容易导致体内肝火旺，出现烧胃的情况，引起胃部难受。缓解方法：适量喝水，缓解上火症状。2、生吃韭菜，肠胃感染。韭菜贴近土壤生长，容易感染病原菌或虫卵。生吃韭菜容易引起感染致病菌，引起消化不良，出现腹泻或腹痛的情况。缓解方法：喝点淡盐水，加速身体排泄。3、多吃韭菜，导致腹胀。韭菜中纤维素多，不易消化。多吃韭菜容易导致胃胀或积食，引起胃难受。缓解方法：保持站立或适当行走，配合指腹按摩，加速食物消化。4、韭菜加重胃部疾病。