一、大便干燥到底吃什么好。一、桂花核桃冻；食材：石花（洋菜15克），核桃仁250克，糖桂花少许，菠萝蜜适量，奶油100克。做法。1.核桃仁加水磨成浆，备用。2.锅中放入适量的清水，同时放入石花15克，用中火烧至糖溶化。接着在放入适量的白糖，搅拌均匀后再加核桃仁浆拌匀，最后将奶油放入锅搅匀并且用文火煮沸后出锅倒入容器内。3.核桃仁糖浆晾凉后放入冰箱中，等到冻结后取出并且用刀划成菱形块。食用的时候可以按照个人的爱好撒上桂花，淋上菠萝蜜等，也可以浇上冷甜汤或汽水。二、芝麻粥；食材：黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜少许。做法。1.粳米淘洗干净，备用。2.锅烧热后放入适量的芝麻，然后用中火炒熟等到有香味的时候取出。锅中放入适量的清水后放入粳米粳并且用武火烧沸，之后再转为用文火煮。