专题文章
时长:00:00更新时间:2023-07-18 05:23:10
豆腐在生活中很常见,豆制品也非常的多,白嫩的豆腐,口感细腻,能做出许多的美味佳肴,只是豆腐不宜吃太多,豆腐吃多了会怎样。1、增加肾脏负担;(1)从营养的角度来说,黄豆、黑豆、绿豆、红豆、纳豆、豆芽、豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、腐竹等各种豆类食物和豆制品大都含有很多的蛋白质和嘌呤类物质。嘌呤是一种有机类化合物,在人体内氧化会变成尿酸,这是造成痛风的主要原因之一,甚至也是造成肾脏负担过重的重要原因。(2)另一方面,如果摄入过量的蛋白质,不能被人体储存的多余蛋白质会转变为含氮的废物,并通过肾脏排出体外,大量吃豆腐会加重肾脏的负担。包括众所周知最能补肾的黑豆也不能多吃。有些书籍上说多吃黑豆有益肾脏,其实说法不严谨,应该是少量常吃。
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