生活中，生姜是我们几乎天天都会吃的一种食物，每天做菜几乎都会用到生姜这种配料，而生姜，其实是一种中药，其功效作用也非常重要。而陈皮也是很多人都吃过的一种中药，但是我们吃的时候多数都是吃的零食。那么，陈皮和生姜一起泡水饮用都有功效作用呢。1、理气温胃；陈皮加生姜泡茶饮用，可以理气消食的同时又温胃。其中陈皮有理气消食的作用，一般可以用于由于消化不良引起的气滞等，病症一般表现为脘腹胀满、气行不畅等等。而生姜对于肠胃主要的功效就是温胃止呕，一般胃寒患者可以吃生姜粥进行食疗。所以陈皮里面加入生姜泡茶，可以在理气消食的基础上温胃，比较适合胃寒的患者。2、祛风解表；