随着人们越来越重视养生，各种药膳也慢慢应运而生，而百合就是很好的药膳材料，但是百合怎么看起来都不像可以吃的感觉，而且味道还可能会有些微苦，那么到底百合要怎么做才好吃呢？百合有哪些吃法呢。1、清蒸百合；清蒸百合是很多老年人喜欢的吃法，可以润肺益气养阴，对于肺炎、肝炎、体恤贫血、胃病等病症有一定的益处，当然，健康的人吃了也很有营养，可以预防这些疾病，做法是将新鲜百合洗净后用冷水浸泡大概2小时。时间越长越能吸收水分，减少苦味，然后用电饭锅蒸熟即可食用，还是觉得苦的话，可以沾点白砂糖食用。2、蜜汁百合；