芋头是一道夏末初秋常见的菜，而且很多人都特别喜欢吃芋头，芋头的营养成分很丰富，是一种很好的滋补品，不管是老人还是小孩吃了都是非常好的，而且一般的老人和小孩都还比较喜欢吃芋头，当然芋头也深受年轻人的喜爱，很多人都担心吃芋头会上火，所以不敢多吃，那吃芋头会不会上火呢？上火可以吃芋头吗。1、不会上火的；吃芋头是不会上火的，芋头是性平的，有淡淡的甜味，芋头中膳食纤维含量丰富，有润肠的作用，对很多疾病都有辅助治疗的作用，芋头中含有吩咐的蛋白质、矿物质和维生素，在中医中还作为一种很好的药材，所以大家可以放心食用，吃芋头不会上火，而且有很多好处。2、上火可以吃；