西方人可能比较喜欢吃奶酪，不管是早餐还是午餐，可能都能在餐桌看见奶酪，奶酪可以和不同的食物搭配，当然在我们国家现在奶酪的运用也是比较广泛的，其实奶酪的营养价值也是比较高的，因为奶酪主要成分是牛奶，那奶酪有什么功效？奶酪的营养成分有哪些。1、增强免疫力；奶酪能够提高人体抵抗疾病的能力，具有促进新陈代谢，保护眼睛，增强活力，呵护肌肤健美的功效。2、补钙；人们经常食用奶制品来补钙，与牛奶相比，奶酪无论哪种营养成分都有高于牛奶，奶酪是含钙最高的奶制品，而且奶酪中的钙易被人体吸收，每100克软奶酪就可以满足钙每日需求量的30%~40%。3、预防龋齿；奶酪中的钙含量高，英国睡眠医生认为，在吃放的时候吃一些奶酪可以有效的预防龋齿，吃一些奶酪食物可以增加牙齿表面的含钙量，起到预防龋齿发生的功效。