虽然市面上有很多干百合，直接常温下也能保存半年多，但是其口感却比较差，通常只能用来磨成粉后煮汤或煮粥食用，而新鲜百合就不一样，不仅肉质厚实，而且口感比较好，可以用直接炒菜时食用，但缺点就是保存时间太短，那么鲜百合可以放在冰箱保存吗？一般在冰箱里面可以保存多长时间呢。1、可以放冰箱；鲜百合是完全可以放在冰箱保存的，而且这也是最简单最方便的保存方法，而干百合是不可以放在冰箱保存的，因为冰箱水汽比较大，相对湿度也会相当大，很容易使得干百合湿度变大，从而使其不易保存。干百合其实只需要放在纸袋里面，保持通风干燥就可以了。很好保存。2、冷藏4-15天；