现在尿酸高的患者一直在呈上升趋势，尿酸高其实就是体内嘌呤代谢紊乱造成体内尿酸增多的一种疾病，尿酸过高是痛风患者最主要的病症，尿酸过高的人不能食用含嘌呤的食物，包括肉类、海鲜等食物，那么百合含有嘌呤物质吗？尿酸高可以食用百合吗？或者说食用百合对高尿酸患者有帮助吗。1、能促排尿酸；百合不仅不含有嘌呤，而且还能促进高尿酸患者排出尿酸，缓解和治疗其病症，因为百合中含有秋水仙碱这种生物碱，可以有效溶解体内的尿酸，与其发生中和反应，从而帮助其顺利排出体外，缓解高尿酸症状。2、能适量食用；