红枣是非常营养健康的食材，在许多人的认知里，红枣怎么吃都是非常营养的。但其实不同的做法和食用方法都是会影响到食材的营养功效的，例如煮水和鲜食所带来的作用就可能不一样。那么红枣怎么吃有营养？红枣怎么吃好？怎么做红枣才更营养。1、红枣怎么吃有营养。1：枣子蒸熟，预防哮喘。秋季是过敏性哮喘的多发季节，中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。2：红枣泡茶，补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆，就是补血补气茶了。3：红枣熬汤，止咳润肺。唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。