很多人都喜欢用一些营养美味的食材煮粥食用，例如红豆、百合、薏米等等。而紫薯味道香甜营养丰富，也深受人们的喜爱。那么紫薯能熬粥吗？紫薯煮粥可以吗。1、可以熬粥的；紫薯是可以熬粥的。在平时的饮食中，紫薯通常是蒸熟或者煮熟之后再食用的，其实紫薯除了这两种最常见的食用方法之外，用来煮粥也是相当营养美味的。而且一些常见的煮粥食材，如小米、山药等等都是可以和紫薯一起煲粥食用的。所以大家不妨用紫薯煮粥尝一尝。2、紫薯山药粥；