一、怎样判断奶水质量呢。妈妈奶水的营养怎么样，从宝宝的反应也可以看出：孩子喝了母乳后一觉能睡4～5个小时，既不哭也不闹，这就说明妈妈的奶水质量好。如果宝宝吃完奶后两小时就哭起来，说明妈妈的奶水不是很好，需要额外补充营养。不同时期母乳营养不同。初乳：产后7天内所分泌的乳汁称初乳。含有分泌型IgA（SIgA），曾被称为出生后最早获得的口服免疫抗体，能让宝宝抵抗疾病侵袭。过渡乳：产后7一14天间所分泌的乳汁称过渡乳。此时母乳的抗体含量逐渐减少，蛋白质等营养物质逐渐增加。成熟乳：产后14天后所分泌的乳汁称为成熟乳，富含蛋白质。成熟乳又有前奶和后奶之分，营养成分各不相同。