一、3款适合3岁宝宝的营养食谱。3岁宝宝食谱：肉馅苦瓜。材料：苦瓜1条，猪肉馅100克，鸡蛋1个，红椒1只，面粉适量，水淀粉、盐、酱油各适量。做法。1.将苦瓜洗净，切成2厘米段，去瓤，放入锅中，加冷水煮熟后，沥干水分。2.肉馅剁成泥，加鸡蛋、面粉、水淀粉、盐调成馅，再把肉馅塞入苦瓜段中，用水淀粉封好两端。3.锅置火上，放植物油烧热，放入苦瓜，炸至表面呈淡黄色捞出，竖放在碗里，加入酱油，上笼蒸熟，红椒切细丝放锅中炒熟。4.将蒸苦瓜的原汁倒入油锅中烧开，加水淀粉、盐勾芡，苦瓜翻扣于盆中浇汁，用红椒点缀即可。功效：可以生津止渴、消暑解热、去烦渴、治疗痢疾，还能刺激胃液大量分泌，有利于消化和增进食欲。3岁宝宝食谱：肉炒冬瓜。材料：瘦猪肉100克，冬瓜250克，葱、姜、酱油、盐、水淀粉各适量。做法。