一、脑动脉硬化伴发的精神障碍有什么饮食禁忌。一、饮食适宜：1.宜吃DHA含量高的食物；2.宜吃不饱和性脂肪酸含量高的食物；3.宜吃低盐的食物。二、宜吃食物宜吃理由食用建议。芹菜。含有丰富的氨基酸以及维生素，能够促进胃肠道内的脂肪的排泄，从而减少胃肠道对脂肪的吸收，有利于减少动脉的硬化进展。150g与牛肉同炒食用。茄子。含有丰富的酸性的维生素P，具有很好的降低血脂水平的作用，可减少高脂肪对机体的损伤。200g白水清煮食用。小瓜。含有丰富的纤维素以及维生素C，前者可促进肠道的排空，后者可抑制血小板的形成。150g清炒食用。三、饮食禁忌：1.忌吃厚味重的食物；2.忌吃过于油腻的食物；3.忌吃抑制神经功能的食物。四、忌吃食物忌吃理由忌吃建议。