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时长:00:00更新时间:2023-07-18 19:13:01
?。坐月子猪蹄汤的做法是怎样的?猪蹄汤要怎么做效果最好?说到月子猪蹄汤做法,有不少月嫂都有自己丰富的经验。为了让准妈妈吃上营养美味的猪蹄汤,每个月嫂都会下很大的功夫,因为,这是她们照顾准妈妈的法宝之一。其实,坐月子猪蹄汤的做法还是相对简单的,只要有做菜的经历,大多数月嫂都能完成。下面小编就为大家详细解说下这道汤的具体做法。第一,在菜市场里寻找到合适的猪蹄。要注意的是,猪蹄的大小要适中,要新鲜,最好是猪前蹄,这样吃起来味道会更好。第二,将猪蹄用滚开的水烫一下,用镊子将猪蹄上的毛清理干净,再用水多冲洗几道。第三,将猪蹄斩断成几截,放入锅内,加上适量的清水。再加入料酒、葱和姜,用大火煮沸。第四,将火关小,炖上两个小时,直到猪蹄变得酥烂为止。
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