一、胃火的症状及表现。胃火大的症状；胃火是中医名词，胃火大的人会引起上火，嘴唇发干，而且没有食欲，对身体健康造成很大影响。指胃热炽盛化火的病变。胃火炽盛，可延足阳明胃经上炎，表现为牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥、便秘等。证名。胃火炽盛之证。证见烦热、口渴、牙疼、牙龈肿烂、牙宣出血、颐肿、面赤等。《校注医醇剩义·胃火》：“胃火炽盛，烦渴引饮，牙龈腐烂，或牙宣出血，面赤发热，玉液煎主之。”《类证治裁·火症》：“治六腑火，胃火牙疼，颐肿，清胃散”。胃火大的时候，可以通过饮食调理，胃上火后，一定要多喝，不要吃辛辣食物，否则会加重病情。胃火的鉴别诊断。1.心火：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。