一、盘点加快新陈代谢的那些食物。瘦肉；瘦肉含有丰富的蛋白质及铁质，此外缺少矿物质也会影响新陈代谢的速度。每日摄取约三至四种富含铁质的食物，如鸡肉或谷物对代谢也有帮助。水；就算只有轻微的缺水也会减缓新陈代谢的速度。且喝凉的水也能促使身体消耗热量来使体内回温。全麦食品；比起加工谷物如白面包和意大利面等等，人体会使用较多能量来分解全麦。全麦的好处还不只如此，除了能促进新陈代谢之外，还能降低胆固醇、预防中风及促进肠胃蠕动。完整的食品象是糙米和燕麦也是你迈入健康之路的好伙伴。辣椒；辣椒含有一种化合物：唐辛子—能提升新陈代谢的效率，一天可选择一餐加入约一汤匙的切碎辣椒，还能顺便摄取钙、铁等矿物质以及膳食纤维喔。牛奶；