1、祭祖是对家族老祖先的祭祀，这是一年中少有的为地府的老人设节日，我们作儿孙的自然要最好好置办，一般常规，需要三荤-猪肉、家禽肉、全鱼，忌用牛肉、狗肉祀神。青菜底盖面用豆腐、百叶、豆芽，忌用食用过的食物祀神。一般选择一些先人生前比较喜欢吃的一些食物，还要六属盏酒六盅饭六双筷分列三面，忌用单碗祀神。2、苹果、香蕉、橘子、橙子、圣女果这五种水果是最好的选择。并且上供或者上坟的水果一般需要按单数来摆放，3到5个是比较常见的。但其实人们对于上供或者上坟的贡品并没有非常严格的规定，一般需要根据当地的风俗习惯来选择。实在不了解的时候，就可以选择上面五种不会有错的水果。