有的时候买回来苹果，摸起来感觉上面有点黏黏的，用刀子刮会有白色的物质。苹果皮上用刀子刮出白色物是什么？苹果皮上刮下很多白色粉末是怎么回事？这些东西是什么？优优小编将会在下文中告诉大家，快一起来看看吧。1、自身分泌的果蜡；苹果在生长的过程中，自身分泌出来的一种果蜡。之所以会这样，因为苹果在生长的过程中为了防虫害之类的，所以自身会形成保护层。但是这种蜡是比较安全的，是可以食用的。2、保鲜用的人工蜡；采摘了苹果进行贩卖的时候，也会涂上一层人工蜡。因为在运输、贩卖的过程中，为了保鲜，也为了呈现更好的卖相，所以一般都会这么做。但是这种蜡也是安全的，是经过国家卫生安全认证的。3、有害的工业用蜡；