左旋肉碱属于是一种生物细胞线粒体当中的功能成分，又被许多的研究学者称为维生素Bt。在人体当中所含有的左旋肉碱的来源一部分实在人体当中进行生物合成，另一部分则是从口常饮食中获得。由于左旋肉碱基友一定的抗疲劳、促进脂肪代谢、减缓人体衰老和促进能量代谢等生理功能，近些年来逐渐成为科学界研究的热点。今天，我们就左旋肉碱的相关知识进行一定的认识与了解。接下来，我们就来详细的认识一下吧。左旋肉碱主要的功能作用是作为载体将长链脂肪酸由线粒体膜外转运到膜内，从而促进长链脂肪酸的氧化；左旋肉碱还在调节线粒体内酰坡CoA/CoA比率上起着重要作用；左旋肉碱也具有影响氨基酸的代谢影响；左旋肉碱还能够清除生物体内自由基，提高生物体的免疫和抗病能力。